Składniki:
1,5 kg gulaszowego mięsa wieprzowego biwakowego
4 cebule
pół słoiczka zielonych oliwek
4 ząbki czosnku
2 łyżki mąki
olej do smażenia
przyprawy:
przyprawa do gulaszu
sól
majeranek
ziele angielskie
listek laurowy
papryka słodka

Sposób przyrządzenia:
Pokrojone w kostkę mięso usmażyć na oliwie na rumiany kolor. W trakcie smażenia posolić. Potem mięso przełożyć do garnka, dolać trochę wody i dusić z zielem angielskim i listkiem laurowym. Na patelni usmażyć pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się lekko poddusi dodać pokrojone na pół oliwki i całe ząbki czosnku. Przełożyć wszystko do garnka z mięsem, dodać przyprawę do gulaszu i paprykę. Całość dusić ok. 40 minut. Na patelni zrobić ciemną zasmażkę z mąki w takim kształcie, żeby przypominał balony. Dodać do mięsa razem z majerankiem. Chwilkę jeszcze potrzymać na wolnym ogniu i gotowe.

Od poniedziałku w Rzymie obowiązuje zakaz biwakowania. W związku z tym turyści już nie zjedzą kanapki w pobliżu zabytków i w najważniejszych punktach Wiecznego Miasta. Turyści przyłapani przez straż miejską na jedzeniu kanapek, czy pizzy na Schodach Hiszpańskich czy w rejonie Koloseum mogą zostać ukarani grzywną w wysokości 50 euro. W pierwszym dniu obowiązywania nowych przepisów karę otrzymało ośmiu imigrantów i włoski kloszard.

Ten surowy przepis wprowadziły prawicowe władze stolicy. Ma on przede wszystkim rozwiązać problem imigrantów i bezdomnych koczujących i śpiących w miejscach publicznych czy pod namiotami oraz posilających się na chodnikach i schodach.

Nowe prawo jednak nie mówi szczegółowo o bezdomnych śpiących pod np. flagami , lecz ogólnie formułuje, że zakaz dotyczy biwakowania. Dlatego straż miejska może uznać chwilę odpoczynku z prowiantem na ulicy centrum historycznego za przestępstwo.

Zamiarem przepisu jest przywrócenie porządku w mieście, zasypanym przez odpadki pozostawione przez turystów i oszpeconym przez urządzane wszędzie pikniki - tłumaczą władze Rzymu.

Jednocześnie w Rzymie ruszyła na szeroką skalę akcja zwalczania plagi handlu podróbkami przez imigrantów.